Bylinné nápoje podobné kávě dnes zažívají skutečný renesanci. Ačkoli se pro mnohé mohou jevit jako něco nového, ve skutečnosti jsou známé a ceněné již po …
Rubrika: Blog receptů
Blog receptů
Neplánovala jsem kulinářskou revoluci. Jen jsem chtěla zjistit, jestli se dá „zachránit“ růžičková kapusta. Stačilo několik dní fermentace, aby se z ní stal křupavý přílohový …
Proč připravovat tvaroh, když ho můžete koupit? Pokud jste také upadli do této pasti, ujišťuji vás, že sýr podle mého receptu stojí za vynaložené úsilí. …
Mějte to na paměti, pokud chcete připravit těstoviny hodné nejlepších šéfkuchařů. Pokud jde o přípravu těstovin, mnozí se považují za mistry v této oblasti, ale …
Mražení je skvělý způsob, jak uchovat potraviny. Stačí produkt zabalit, vložit do mrazáku a nezkazí se. Je však důležité si uvědomit, že potraviny nelze v …
Malé, elegantní a údajně prémiové. Nejedná se o módní kabelku, ale o údajně zdravější, miniaturní verzi kuřete. Všichni označují křepelky za ušlechtilý produkt, ale nikdo …
Mnozí z nás každý den bojují s pokušením sníst něco sladkého, přestože vědí, jak škodlivý je nadbytek cukru pro zdraví. Zářivé obaly na regálech obchodů …
Ani to nejvybranější jídlo nezapůsobí bez správně zvolených koření. Některá dodávají pikantnost, jiná bylinnou vůni a další květinovou, citrusovou chuť. Dnes se podrobněji podíváme na …
Jaké jsou vlastnosti nori? Japonci dobře vědí, že konzumace těchto řas podporuje funkci štítné žlázy, zlepšuje krevní oběh a je bohatá na minerály. Nori jsou …
V České republice byla tato ryba dlouho podceňována a považována za „levnější náhradu tresky“. Dnes však opět získává na popularitě díky snadné přípravě, přírodní, mírně …
