Už vás nudí každodenní snídaně? Máme pro vás řešení! Nabízíme vám voňavou bramborovou tortillu s česnekem a rozmarýnem, která určitě potěší celou rodinu. Je snadná na přípravu, chutná, sytá a velmi výživná, ideální na snídani.
Snídaně šampionů na dosah ruky. Chutná všem.
Chutný způsob, jak si vychutnat voňavé snídaně nebo zajímavý brunch . Toto jídlo je snadné na přípravu, velmi chutné, rychle se připravuje, je voňavé a neuvěřitelně syté. Stačí jen několik jednoduchých ingrediencí a získáte tortillu, která se vůbec nepodobá běžné tortille.
Naše bramborová tortilla s česnekem a rozmarýnem je vynikající jak teplá, tak studená. Můžete ji podávat samostatně nebo v kombinaci například s přírodním jogurtem, zakysanou smetanou nebo dokonce smaženým vejcem s tekutým žloutkem.
Přidejte vše, co máte rádi. Chuť je úžasná.
Pokud chcete, můžete trochu experimentovat s přísadami. Křupavá slanina nebo nasekané vařené kuřecí maso budou skvělou volbou . Pokud však dáváte přednost jídlu bez masa, můžete přidat sýr feta, špenát nebo sušená rajčata.
Je to skvělý nápad na zajímavou snídani pro celou rodinu. Vypadá krásně, je velmi chutná a opravdu sytá. Příprava trvá jen pár minut a nikdo nebude zklamaný.
Ingredience
- 4 střední brambory
- 5 vajec
- 2 stroužky česneku
- 1 malá cibule
- 2 větvičky čerstvého rozmarýnu (nebo 1/2 čajové lžičky sušeného)
- olivový olej
- sůl a pepř
- Podle chuti: trochu másla nebo strouhaného parmazánu na podávání.
Příprava
Oloupejte brambory a nakrájejte je na tenké plátky.
Ve velké pánvi rozehřejte velké množství olivového oleje.
Přidejte brambory a nakrájenou cibuli.
Všechny ingredience lehce osolte a smažte na středním ohni asi 15 minut.
Na konci přidejte rozmarýn a jemně nakrájený česnek.
V misce rozšlehejte vejce se solí a pepřem.
-
- Brambory lehce ochlaďte a přidejte je k vejcím.
- Na čisté pánvi rozehřejte olivový olej a nalijte do ní směs.
- Smažte na mírném ohni, dokud se spodní strana nezačne srážet.
- Tortillu otočte pomocí talíře a smažte další 4 minuty.
