Připravujete strouhanku nebo panko pro kuře a časem změkne? Zjistěte recept na nejlepší strouhanku pro kuře. Kuřecí prsa jsou šťavnatá a strouhanka křupavá jako chipsy. Vyzkoušejte to jednou a budete chtít opakovat.
Je dlouho známo, že jíme očima, ale co jídlo ušima? Ukázalo se, že křupavé jídlo zapojuje ještě více smyslů, proto ho tak milujeme. Křupavé chipsy, tyčinky, ořechy a dokonce i křupavá zelenina. Křupavost také určuje čerstvost zeleniny. Nakonec není nic lepšího než křupavá mrkev nebo okurka. Dnes se kuře v této jedinečné strouhance zařadilo mezi naše oblíbené křupavé pokrmy. Je úžasně křupavé.
Žádné rohlíky ani strouhanka na obalování.
Smažená kuřecí prsa v obalu jsou běžným jídlem, které se každý den podává v mnoha domácnostech. Ačkoli se snažíme, aby byl obal stejně křupavý jako u čerstvého kuřete z fast foodu, jakmile ho sundáme z pánve, je měkký a rozpadá se na kousky.
Nejčastěji se připravuje s strouhankou a moukou. Někteří kuchaři doporučují přidat bramborový škrob, aby se snížilo vstřebávání tuku. Pro jiné je jediným řešením velká strouhanka panko. Hlavním tajemstvím křupavé strouhanky jsou brambory.
Bramborová strouhanka na kuřecí prsa s přídavkem tvrdého sýra – ideální kombinace . Je křupavější než chipsy při sledování filmu. Promění obyčejné jídlo v lahodné pokrmy přímo z nejlepších restaurací. Zde je recept na nejlepší obalování kuřete .
Křupavá kuřecí prsa v bramborové strouhance
Jakmile si osvojíte recept na tuto neuvěřitelně křupavou obalovku na kuře , už nikdy nebudete vařit nic jiného. Vaše smysly budou při jídle plně uspokojeny a křupavá vůně se rozline po celé místnosti. K přípravě obalování budete potřebovat:
- brambory,
- tvrdý sýr, například parmazán.
- vejce,
- mouku,
- máslo.
Upravte poměry jednotlivých ingrediencí podle množství masa, které chcete obalit. Sýr v tomto receptu slouží hlavně jako pojivo. Jak připravit nejlepší obalování kuřete?
- Kuřecí prsa opatrně naklepeme a dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Nastrouhejte brambory na hrubém struhadle, opláchněte je vodou a protřete přes síto, abyste odstranili přebytečnou vodu a šťávu.
- Přidejte k bramborám nastrouhaný parmazán a promíchejte.
- Kuře nejprve obalte v mouce, poté v vejci a bramborové strouhance.
- Smažte v dobře rozpáleném oleji několik minut z každé strany.
Toto kuřecí filé můžete podávat s vašimi oblíbenými přílohami. Doporučujeme směs křupavé čerstvé zeleniny: ledový salát, okurku, nastrouhanou mrkev a ředkvičky.
