Salát z cizrny je jedním z nejlehčích a nejčerstvějších receptů pro letní oběd nebo večeři.
Salát z cizrny je syté a lehké jídlo, které se ideálně hodí k obědu nebo večeři.
Ve světě zdravých receptů se salát z cizrny vyznačuje jako ideální volba pro letní dny. Lehké, svěží a velmi snadné na přípravu, toto jídlo kombinuje jednoduché, ale nutričně bohaté ingredience, ideální pro ty, kteří se chtějí dobře stravovat, aniž by trávili hodiny v kuchyni.
Cizrna dodává tělu rostlinné bílkoviny a vlákninu, zatímco čerstvá zelenina a citrusová zálivka umocňují její chuť a dělají z tohoto jídla osvěžující pokrm, ideální pro horké počasí. Tento salát se skvěle hodí jako hlavní chod pro lehký oběd nebo jako příloha k jídlu pod širým nebem.
Kromě toho je to skvělá veganská alternativa, která vyhovuje různým chutím a umožňuje vytvářet mnoho variací v závislosti na sezónních ingrediencích. Mezi letními recepty vyniká salát z cizrny jako praktická, výživná a chutná varianta, ideální pro udržení vyvážené stravy bez ztráty chuti a čerstvosti.
Recept na salát z cizrny
Ingredience :
- 2 šálky vařené cizrny
- 1 zralé avokádo
- 1 velký rajče
- 1 okurka
- 1/2 červené cibule
- 1/4 šálku nasekané čerstvé koriandru
- Šťáva z 1 citronu
- Sůl a pepř podle chuti.
Jak připravit salát z cizrny podle tohoto receptu
Jak připravit salát z cizrny podle tohoto receptu
- Nejprve umyjte a nakrájejte na kostičky rajče a okurku. Samostatně nakrájejte na jemno červenou cibuli a čerstvou koriandr. Nakonec oloupejte a nakrájejte na kostičky avokádo.
- Znovu promíchejte všechny ingredience do homogenní hmoty a podávejte salát z cizrny vychlazený. Podle chuti ozdobte čerstvými lístky koriandru.
Poté ve velké míse smíchejte vařený cizrnu s rajčaty, okurkou, červenou cibulí a koriandrem.Přidejte nakrájené avokádo a opatrně promíchejte, aby se nerozmačkalo. Salát pokapejte citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
