Mnoho lidí začíná svůj den ovesnou kaší. Obvykle se připravuje s mlékem nebo jogurtem. Tyto dvě ingredience však lze nahradit chutným italským sýrem. Ricotta je ideálním doplňkem k ovsené kaši k snídani. Dodává jí chuť a činí ji výživnější. Seznamte se s rychlým a jednoduchým receptem na chutnou a zdravou ovsenou kaši s ricottou.Autor: Vladislav Nosik/ ShutterstockBez mléka, bez řeckého jogurtu. Přidejte tuto italskou delikatesu do svých ovesných vloček.lehké20 min2Vegetariánská strava
Hodí se ricotta do ovesné kaše?
Ricotta je italský tvaroh vyráběný ze syrovátky, která zbývá po výrobě jiných sýrů, jako je mozzarella nebo provolone. Je to jeden z nejzdravějších sýrů doporučovaných lékaři a dietology. Ricotta má jemnou chuť a krémovou konzistenci. Může být skvělým doplňkem mnoha pokrmů, sladkého pečiva a dezertů. Ricotta je ideální jako přísada do ovesné kaše.
Proč přidávat ricottu do ovesné kaše?
- Krémová textura – ricotta dodává ovesné kaši krémovou a sametovou konzistenci.
- Jemná chuť – ricotta má jemnou, mírně nasládlou chuť, která se dobře hodí k ovesné kaši a různým přísadám.
- Zdroj bílkovin – ricotta je bohatá na bílkoviny. Díky tomu je ovesná kaše sytější a výživnější, což je obzvláště důležité ráno.
- Nutriční hodnota – italský sýr obsahuje vápník, selen a vitamíny skupiny B. Ovesná kaše s ricottou je proto výživnější snídaní než ovesná kaše s mlékem nebo jogurtem.
Jak přidat ricottu do ovesné kaše?
Italský sýr ricotta je ideální do ovesné kaše k snídani . Můžete jej přidat do ovesné kaše na konci vaření, aby se ricotta rozpustila a smíchala se s ostatními ingrediencemi. Můžete ji také nalít na hotovou ovesnou kaši. V tomto receptu se ricotta přidává po uvaření ovesné kaše. Sýr stačí smíchat s ostatními ingrediencemi do hladka.
Jak připravit ovesnou kaši s ricottou?
Připravit chutnou a zdravou ovesnou kaši není vůbec složité. Je to jednoduchý způsob, jak připravit chutnou a povzbuzující snídani, která vás na několik hodin zasytí. Příprava zabere relativně málo času, maximálně 20 minut. Seznam ingrediencí je krátký a obsahuje snadno dostupné produkty. Sýr ricotta je populární a prodává se v mnoha obchodech.Kaši s ricottou je třeba doplnit ingrediencemi, které zlepší její chuť. S čím se tedy ricotta v kaši nejlépe kombinuje? Čerstvé sezónní ovoce, ořechy a semínka, džemy, marmelády a koření – to vše se k ní skvěle hodí.Jak připravit voňavou ovesnou kaši s ricottou? Tento recept je rychlý a jednoduchý, takže by neměly nastat žádné nepříjemné překvapení.
Krok 1 – zalijte ovesné vločky horkou vodou.
Krok 2 – příprava ovesné kaše
Krok 3 – smíchejte ovesnou kaši s ricottou a ostatními ingrediencemi.
Krok 4 – Přendejte ovesnou kaši do misek a ozdobte ovocem.Složení
- 2 sklenice horké vody
- 140 g ovesných vloček
- 100 g ricotty
- 1 lžíce arašídového másla
- 1 lžíce javorového sirupu nebo medu
- 1 lžička kakaa
- špetka soli
- Podávejte
- čerstvé sezónní ovoce (banány, borůvky, jahody, maliny)
Příprava
- Nasypte ovesné vločky do hrnce. Zalijte vodou a nechte 10 minut louhovat, poté přiveďte k varu.
- Snižte teplotu, přidejte kakaový prášek a špetku soli. Vařte, dokud ovesné vločky neabsorbují vodu a nezhoustnou. Sejměte hrnec z ohně.
- Do ovesné kaše přidejte ricottu, javorový sirup nebo med a arašídové máslo. Dobře promíchejte.
- Kaši rozdělte na talíře a ozdobte čerstvým sezónním ovocem.
- Podávejte k snídani.
