Pudink ze špenátu a kuřete – jeden z nejchutnějších a nejvýživnějších receptů na oběd nebo večeři.
Pudink ze špenátu a kuřete – praktický a chutný recept na oběd nebo večeři.
Každý den rozhodovat, co uvařit, může být opravdovým problémem, zejména když je třeba naplánovat oběd a večeři pro celou rodinu. Ve světě praktických a užitečných receptů se pudink ze špenátu a kuřete vyznačuje jako ekonomická, výživná a ideální volba pro rychlý a jednoduchý oběd.
Tento pudink vyniká svou vzdušnou texturou a jemnou chutí, kde se špenát ideálně kombinuje s kuřecím bílkovinami . Jedná se o velmi univerzální recept , protože jej lze posypat strouhaným sýrem, dochutit podle chuti nebo přizpůsobit ingrediencím, které máte doma, aniž by ztratil svou útulnou, domácí chuť.
Kromě toho, že se jedná o lehké a vyvážené jídlo, pudink ze špenátu a kuřete obsahuje vlákninu, vitamíny a kvalitní bílkoviny. Je ideální pro zařazení zeleniny do každodenního jídelníčku, zejména pro děti, a také se skvěle hodí jako oběd do práce nebo k uchování v lednici po celý týden.
Recepty: Špenátový a kuřecí pudink bez mouky
- 1 střední cibule
- 2 vejce
- 1/2 sklenice mléka
- 1 g kuřecí prsa
- 1 svazek špenátu
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
- Sůl a pepř podle chuti.
- Parmazán (podle chuti)
Rychlý recept: jak připravit pudink ze špenátu a kuřete bez mouky.
Nejprve špenát umyjte a nakrájejte na jemno. Cibuli nakrájejte na kostičky nebo ji osmažte na pánvi s trochou oleje do sklovata.
Dále uvařte kuřecí prsa v osolené vodě a poté je nasekejte nebo zpracujte v kuchyňském robotu.
Ve stejné pánvi osmažte špenát, dokud nezměkne a nezmění barvu. Dobře sceďte vodu, dokud se nevypaří veškerá tekutina.
Poté v velké míse smíchejte kuře, špenát a cibuli. Přidejte vejce, mléko a kukuřičný škrob, dochuťte solí a pepřem.
Předehřejte troubu na 180 °C a vymastěte formu na pudink olejem. Nalijte směs a podle chuti posypte strouhaným parmazánem.
Nakonec pečte špenátovo-kuřecí pudink po dobu 25 minut nebo dokud nebude pevný a zlatohnědý. Nechte ho před vyklopením z formy chvíli odpočinout a vychutnejte si ho teplý nebo vlažný.
